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SUSHI BAR
Yori Signature
Yori flambé
8pcs. crevette tempura, avocat, saumon snacké à la sauce tériyaki, piment, ciboulette, oeuf de saumon.
€12.50

Yori rainbow
8pcs. saumon, thon, mangue, avocat, surimi, oeuf de poisson volant, ciboulette, sauce mangue légèrement pimenté.
€12.50

Yori unagi
8pcs. anguille, avocat, concombre, piment, coriandre.
€12.50

Yori gaijin
8pcs. Boeuf snacké à la sauce tériyaki, avocat, carotte, navet, mesclun, concombre, piment, ciboulette.
€12.50
Yori dragon roll
Crevette tempura, avocat, oignons frits
€12.50

Yori veggie
8pcs. mangue, avocat, carotte, navet, mesclun, concombre.
€12.50
Plateau Sushi
Découvrez les plateaux sushi Yori Izakaya qui regroupe les créations aux inspirations cosmopolites et authentiques du chef !
Nigiri Sushi Saumon
COMPOSITION : • 10 Nigiri au Saumon
€16.90
★ Saveur Saumon (18 pièces)
COMPOSITION : • 6 Spring Rolls Saumon Avocat • 6 California Saumon Avocat • 6 Nigiri au Saumon
€16.90

Sushi Veggie (18 pièces)
COMPOSITION : • 6 Maki Concombre Sésame • 6 California Concombre et Avocat • 6 Spring Rolls Avocat et Cream Cheese
€15.90
100% Saumon (24 pièces)
COMPOSITION : • 6 Spring Saumon Avocat • 6 Maki saumon • 6 Maki Salmon Roll • 6 California Saumon Avocat
€20.90

California Rolls (24 pièces)
COMPOSITION : • 6 California Thon Avocat • 6 California Saumon Avocat • 6 California Crevette Tempura • 6 California Surimi Crabe Masago
€20.90
Boîte à partager
Le boîte de sushi à partager entre amis, en amoureux ou à dévorer tout seul pour les plus gourmands ! Une sélection de nos best-sellers et recettes incontournables, pour un véritable moment de plaisir.
Box Izakaya
2 pièces Nigiri saumon 2 pièces Nigiri thon 6 pièces California Saumon Avocat 6 pièces Maki Saumon 6 pièces Spring Roll Fromage Avocat 6 pièces Salmon Roll Fromage 8 pièces Frited Dragon Roll
€37.00

★ Box You and Me (44 pièces)
COMPOSITION : • 2 Nigiri au Thon • 2 Nigiri au Saumon • 2 Nigiri au Saumon Tériyaki • 6 Spring Avocat Fromage • 6 California Poulet Katsu • 6 California Saumon Avocat • 2 Nigiri au Saumon • 6 Maki Salmon Roll • 6 Spring Saumon Avocat • 6 Maki saumon
€45.00
★ Box Yori Gourmet (48 pièces)
• 2 Nigiri au Saumon • 2 Nigiri au Thon • 2 Sushi Crevette sauce Ponzu avec yuzu • 2 Nigiri au Saumon Tériyaki • 2 Nigiri au Thon Tériyaki • 6 California Thon Avocat • 6 California Saumon Avocat • 6 Maki Salmon Roll • 6 Spring Avocat Fromage • 6 Spring Crevette Avocat Menthe et Coriandre • 8 Yori Signature (California Crevette Tempura à la Saumon Snacké)
€48.00

★ Box De Luxe
• 5 Nigiri au Saumon • 3 Nigiri au Thon • 2 Sushi Crevette sauce Ponzu avec yuzu • 3 Nigiri au Saumon Tériyaki • 3 Nigiri au Thon Tériyaki • 6 California Saumon Avocat • 6 Maki Salmon Roll • 6 Maki Avocat Fromage • 6 Maki Saumon • 6 Maki Thon • 6 Spring Avocat Saumon • 6 California Crevette Tempura
€58.00

Bowl
Profitez de la tendance food healthy pour savourer un poké bowl chez Yori Izakaya et dégustez un bol aussi sain que festif !
Chirashi Saumon
Saumon sur un bol de riz vinaigré
€17.00
Chirashi Mixte Thon Saumon
• Thon • Saumon • Bol De Riz Vinaigré
€17.00
Chirashi spring saumon et thon
• Thon • Saumon • Poireau • Concombre • Menthe • 7 Épices • Sauce Citronnée • Coriandre • Bol De Riz Vinaigré
€17.00
★ Chirashi Saumon Avocat
• Saumon • Avocat • Bol De Riz Vinaigré
€17.00
Poké Mango Chicken Karaage
Poulet karaage, mangue, avocat, radis, tomate cerise, grain de soja, mesclun à la sauce sésame, riz vinaigré
€17.00
Poké Saumon Tériyaki
• Saumon • Avocat • Riz • Salade de chou • Ciboulette Thaï • Sauce Tériyaki
€17.00
Donburi Bœuf
• Boeuf Snacké • Mesclun • Carotte • Navet • Roquette • Édamame • Riz
€17.00
Donburi Saumon
• Saumon Snacké • Mesclun • Carotte • Navet • Roquette • Édamame • Riz
€17.00
Donburi Anguille
• Anguille • Avocat • Riz
€17.00
Poulet Tonkatsu
Poulet Frit au Panko, Sauce Tonkatsu, Salade de Choux servis sur un bol de Riz
€17.00
Poké tofu tériyaki
tofu frits, salade de choux, avocat, riz vinaigré
€17.00
Sashimi & Tataki
Seul ou entre amis, dégustez notre recette Sashimi & Tataki et faîtes de votre moment de dégustation un vrai moment de plaisir.
Sashimi saumon 5pcs
€6.90
Sashimi Saumon 15pcs
15 pièces de sushimi saumon
€17.50
Sashimi Thon 5pcs
€8.00
Sashimi Thon 15pcs
€21.00
Sashimi Mixte Saumon et Thon
15 Pièces
€20.00
Tataki Saumon
10 pièces COMPOSITION : • Saumon Snacké • Piment • Sauce Ponzu • Ciboulette • Poireau • Radis • Germes • Carotte • Navet • Graine de soja • Coriandre
€17.00
Tataki Thon
10 pièces COMPOSITION : • Thon au sésame Snacké • Sauce vinaigrette ay yuzu • Ciboulette • Radis • Germes • Carotte • Navet • Zeste de Yuzu • Graine de soja
€17.00
Tataki de boeuf
10 pièces COMPOSITION : • Boeuf Snacké • Piment • Sauce Ponzu • Ciboulette • Asperge • Radis • Germes • Carotte • Navet • Graine de soja
€17.00
IZAKAYA
Nos menus Izakaya évoluent au fil des saisons afin de vous faire découvrir une plus grande diversité de plats.
Entrée
Riz vapeur
€3.50
Riz Vinaigré vapeur
€3.50
Salade de Calamars
€6.00
Salade de Choux
Choux blanc et choux rouge, huile de sésame, sésame, vinaigrette.
€4.00
Salade Kaiso
Mesclun asiatique, tomate cerise, radis, grain de soja, vinaigrette au sésame, sésame.
€4.00
Wakame
€4.50
Édamame à la Sauce Aigre Douce
€4.50
Soupe Miso
€4.00
Salade
Shabu-Shabu
Bœuf snacké, Tomate, Fèvre de soja, Asperge, Vinaigrette yuzu
€13.00
Salade de Sashimi
Poisson du jour, Mesclun, Vinaigrette wasabi et Agrumes
€13.00
Salade Ebi
Crevette, Avocat, Œuf de saumon, Vinaigrette au sésame
€13.00
Salade Katsu
Poulet frit au panko, Mesclun, Avocat, Vinaigrette au sésame
€13.00
Grillée
Brochette Bœuf Fromage
3 pièces de Brochette Bœuf Fromage servir avec Mesclun
€8.00
Brochette Poulet Tsukune
3 pièces de Brochette Boulette de Poulet au soja, Poireaux, Œuf, Gingembre, servir avec Mesclun
€8.00
Crevette Kewpie
6 pièces de Crevette grillée à la Sauce Mayonnaise, servis avec carotte, navet, graine de soja, mesclun
€8.00

Brochette Yakitori Cuisse de Poulet
3 pièces de Brochette Cuisse de Poulet à la Sauce Yakitori servir avec Mesclun
€8.00
Yori Tapas à partager
Assortiment de Brochette et Tempura
€17.00 - Unavailable

Friture
Gyozas Frits au Poulet
5 pièces de Gyoza à la Sauce Hyashi de Sésame, servis avec Mesclun
€8.00

Gyozas Frits Crevette
5 pièces de Gyoza à la Sauce Hyashi de Sésame, servis avec Mesclun
€8.00

Gyozas Frits Porc
5 pièces de Gyoza à la Sauce Hyashi de Sésame, servis avec Mesclun
€8.00

Gyozas Frits Légumes
5 pièces de Gyoza à la Sauce Hyashi de Sésame, servis avec Mesclun
€8.00

Gyozas Frits Mix
5 pièces de Gyoza Mix à la Sauce Hyashi de Sésame, servis avec Mesclun
€8.00

Poulet Karaage
Bouchées de poulet japonais marinées servir avec salade de choux
€8.00
Takoyaki
6 Boulettes de Pâte Salée, Fourrées de Morceaux de Poulpe
€9.00

Gyozas Frits Canard
5 pièces de Gyoza à la Sauce Hyashi de Sésame, servis avec Mesclun
€8.00 - Unavailable

Crevette Tempura
4 pièces de crevette tempura.
€8.00 - Unavailable
Soba
Soba Crevette et Calamars
Nouille Soba Bio, Crevettes, Calamars, Carotte, Oignons, Poivron, Courgette, Edamame, Bonito (Thon séché japonais), Filament de piment, Coriandre
€17.00

Soba au Bœuf
Nouille Soba Bio, Bœuf, Carotte, Oignon, Poivron, Edamame, Courgette, Gingembre, Bonito (Thon séché japonais), Filament de piment, Coriandre
€17.00
Soba au Poulet
Nouille Soba Bio, Poulet, Carotte, Oignon, Brocoli, Courgette, Gingembre, Bonito (Thon séché japonais), Filament de piment, Coriandre
€17.00
Soba aux légumes
Nouille Soba Bio, Carotte, Oignon, Brocoli, Courgette, Gingembre, Filament de piment, Coriandre
€16.00

SAKÉ - BOISSON - DESSERT
Sakés
Saké Shochikubai Classic Junmai 100ml
Le saké le plus traditionnel de la gamme Takara. Pour l’apprécier pleinement, le servir chaud ou à température. Convient parfaitement aux plats légèrement assaisonnés. Alcool 15%
€5.50
Saké Shochikubai Junmai Ginjo 300ml
Brassé avec un riz poli à plus de 50% et à basse température, le Ginjo est un saké fruité, pur et à la texture soyeuse. Parfait à l’apéritif ou en accompagnement de sashimi et sushi. Alcool 15%
€16.90
Saké Shochikubai Tokubetsu Junmai 300ml
Saké produit à partir de riz poli à plus de 60%. Saké équilibré à la texture douce. Alcool 15%
€15.90 - Unavailable
Saké Sierra Cold Junmai Ginjo 300ml
Le Sierra Cold était brassé à l’aide d’une levure spéciale qui permet d’obtenir des saveurs riches et généreuses de GRANDs
€12.90 - Unavailable
Saké Pétillant "Mio" Sparkling Junmai 300ml
Saké naturellement sucré et finement pétillant. Sec, aux arômes fruités de poire et de raisin. Alcool 5%
€19.90 - Unavailable
Shirakabegura "Mio" Sparkling Saké 150ml
€11.90 - Unavailable
Saké Nigori Junmai 240ml
Saké faiblement alcoolisé, doux et soyeux au palais, corps robuste. Il s’agit d’un saké Nigori, littéralement « trouble » et donc non filtré. A agiter avant de servir. Alcool 10,5%
€11.50 - Unavailable
Saké Tokubetsu Junmai 180ml
Saké équilibré aux saveurs riches et douces. Il se marie particulièrement bien avec la cuisine japonaise. Alcool 14,5%
€8.90 - Unavailable
Saké Kimoto Junmai 180ml
Ce saké est fabriqué selon le procédé traditionnel «Kimoto-zukuri» qui existe depuis l’ère Edo. Gâce à un processus de fabrication lent et rigoureux, ce saké exprime un goût profond et des saveurs de riz douces et moelleuses. Alcool 15,5%
€13.90 - Unavailable
Ozeki Saké Dry 180ml
€10.90 - Unavailable
Ozeki Saké Dry 375ml
€12.90 - Unavailable
Ozeki Saké 375ml
€12.90 - Unavailable
Bières
Coedo Beniaka 33cl
BENIAKA - Ale Imperial sweet potato amber Brassée à base de patates douces Kintoki gillées de la région de Saitama. L’éclat rouge-ambré caractérise cette bière maturée et fabriquée en fermentation lente. Elle délivre en bouche des arômes de patates douces rôties, des notes de chocolat, de figues sèches et de caramel.
€4.50
Iki Bio Yuzu et Thé Vert 33cl
Bière Japonaise de luxe, brassée avec du thé vert et du citron Japonais (yuzu) ! Produit certifié bio !
€5.50
Iki Bio Gingembre et Thé Vert 33cl
La nouvelle Iki Beer : la Iki Ginger et ses arômes de thé vert et de gingembre !
€5.50
Bière Gingembre Bio Sans Alcool 27,5cl
Bière au gingembre Boisson gazeuse rafraîchissante avec une délicieuse saveur épicée et fraîche de gingembre et de racine de citron. Peu sucré en bouche, il a un caractère gingembre durable. C'est une boisson traditionnelle anglaise. Il est obtenu par fermentation de gingembre et de sucre. Il peut être bu tel quel ou utilisé avec d'autres boissons et cocktails. Prix GOLD AWARD 2012 de Organic GOLD.
€6.00
Sapporo 33cl
Sapporo est la plus ancienne marque de bière au Japon.
€4.50 - Unavailable
Asahi 33cl
Bière Japonaise Asahi Super Dry 5% d'alcool, en bouteille de 33cl, issue d’une sélection des meilleurs ingrédients. Cette bière très désaltérante est la plus consommée au Japon notamment dans les restaurants de sushis.
€4.50 - Unavailable
Coedo Ruri 33cl
RURI - Lager En japonais Ruri désigne la couleur d’un ciel bleu clair. Ce nom est tiré du mode de brassage qui permet la production d’une bière claire et dorée. Nette et précise, au corps léger et à l’amertume équilibrée, cette bière est à essayer en début de repas pour ouvrir le palais.
€4.50 - Unavailable
Coedo Marihana 33cl
MARIHANA - IPA Cette bière dont le nom signifie « Fleur de houblon » en japonais possède un arôme de houblon délicat et citronné. Marihana est une IPA savoureuse et équilibrée, à l’amertume sophistiquée et à la robe claire et dorée. Son degé d’alcool reste très accessible pour une IPA.
€4.50 - Unavailable
Coedo Shikkoku 33cl
SHIKKOKU - Lager Black Lager En japonais, Shikkoku désigne le noir de la pierre précieuse Onyx. La couleur profonde de cette bière de basse fermentation est due à l’utilisation de deux malts noirs. Shikkoku offre des arômes d’espresso fumé et des notes discrètes de malt. Saveurs riches et torréfiées, équilibrées et finale tout en houblon.
€4.50 - Unavailable
Boissons Sans Alcool
Mangajo Yuzu et Lemon 25cl
Ingrédients naturels, source d'antioxydants, sans sucre ajouté, sans colorants, conservateurs ou édulcorants.
€4.00
Evian 50cl
€3.50
Coca Cola 33cl
€3.50
Badoit 50cl
€3.50
Badoit 1l
€5.00
Coca zero
€3.50

Boisson Pétillante de Yuzu 22cl
KIMINO YUZU c'est une boisson pétillante, naturelle et responsable en provenance directe du Japon !
€5.00 - Unavailable
Jus Mangajo Grenade et Thé Vert 25cl
Ingrédients naturels, source d'antioxydants, sans sucre ajouté, sans colorants, conservateurs ou édulcorants.
€4.00 - Unavailable
Mangajo Raisin et Rooibos 25cl
Ingrédients naturels, source d'antioxydants, sans sucre ajouté, sans colorants, conservateurs ou édulcorants.
€4.00 - Unavailable
SCHWEPPES LEMON
€1.00 - Unavailable

OASIS TROPICAL
€1.00 - Unavailable

FUZZE TEA SAVEUR PECHE
€1.00 - Unavailable

Desserts
Chesse Cake au Thé Vert
€3.00
Mochi Sakura (Fleur de Cerisier)
€3.00
Mochi Sésame Noir & Haricot Rouge
€3.00
Mochi Glacé Thé Vert
€3.00
Mochi Glacé Mangue
€3.00
Cheese Cake au Yuzu
€3.00 - Unavailable
Mochi Glacé Fruit de Passion
€3.00 - Unavailable
Mochi Glacé Litchi
€3.00 - Unavailable
Mochi Glacé Chocolat et Coco
€3.00 - Unavailable
Perle de coco
€2.50 - Unavailable
MENU MIDI
Servi de mardi à samedi de 12h à 14h
Menu Midi
Avec le menu midi, choisissez votre boîte de sushi préférée et complétez-la avec une entrée gratuite parmi notre sélection.
Menu midi sushi 1 (12 pièces)
COMPOSITION : • 6 Maki Saumon • 6 California Saumon Avocat
€12.90 - Unavailable
Menu midi sushi 2 (12 pièces)
COMPOSITION : • 6 Nigiri au saumon • 6 California Saumon Avocat
€12.90 - Unavailable
Menu midi sushi 3 (18 pièces)
COMPOSITION : • 6 California Saumon Avocat • 6 Maki saumon • 6 Spring Saumon Avocat
€15.90 - Unavailable
Menu midi sushi 4 (18 pièces)
COMPOSITION: • 4 Nigiri au Saumon • 2 Nigiri au Thon • 6 California Thon Avocat • 6 California Saumon Avocat
€15.90 - Unavailable
Menu midi sushi 5 (18 pièces)
COMPOSITION : • 6 California Surimi Avocat et Masago • 6 California Saumon Avocat • 6 California Thon Avocat
€15.90 - Unavailable
